Glenfiddich là một trong những dòng rượu đắt nhất và gây tiếng vang lớn nhất trên thế giới. Rượu Glenfiddich không chỉ có vẻ bề ngoài được thiết kế tỉ mỉ, sang trọng mà còn sở hữu hương vị đặc trưng, tinh tế và thương hiệu lịch sử lâu đời. Đây chính là lý do mà nó chiếm trọn được cảm tình của những người yêu rượu trên toàn cầu.
Về rượu Glenfiddich
Đây là loại rượu được điều chế từ nhà máy chưng cất rượu mang tên Glenfiddich do ông William Grant thành lập vào năm 1886 tại Dufftown, Scotland.
Rượu Glenfiddich là whisky mạch nha đơn cất với hương vị đặc trưng mang đậm dấu ấn của vùng Scotland. Nó được ủ trong các thùng gỗ sồi với thời gian tối thiểu là 12 năm nhằm mang hương vị và màu sắc hài hòa.
Glenfiddich sử dụng nguồn nước tinh khiết của dòng suối tự nhiên Robbie Dhu. Rượu được chưng cất trong suốt thời gian dài ở các thùng gỗ sồi chất lượng. Có thể kể đến như: thùng Bourbon Whisky của Mỹ, thùng gỗ rum từ Cuba, thùng gỗ Sherry từ Jerez, Tây Ban Nha,…
Rượu Glenfiddich là một loại rượu whisky mạch nha đơn cất với hương vị đặc trưng mang đậm dấu ấn của vùng Scotland
Lịch sử của rượu Glenfiddich
Với hoài bão “Cho ra đời một hớp rượu ngon nhất thung lũng”, ông William Grant cùng các con trai, con gái của mình (7 trai, 2 gái) đã lên kế hoạch và gầy dựng nên nhà máy rượu tại Speyside, Scotland vào năm 1886. Một năm sau đó, nhà máy đã được hoàn thiện và được đặt tên là Glenfiddich. Cái tên này có nghĩa là “Thung lũng của loài hươu” theo tiếng địa phương Scotland. Đây cũng là lý do tại sao logo của thương hiệu này là mang hình tượng một con hươu. Thể hiện khí chất mạnh mẽ với cặp sừng to lớn như chúng ta vẫn thường thấy.
Vào thập niên 60, 70, khi các nhà máy chưng cất khác bị đóng cửa hoặc thu mua lại thì William Grant và Sons đã tiếp tục duy trì và phát triển Glenfiddich nhờ việc mở rộng sản xuất đồ uống, thực hiện các chiến dịch quảng cáo. Nhờ vậy mà thương hiệu Glenfiddich ngày càng được truyền bá rộng rãi hơn. Đặc biệt, rượu đã được bày bán tại hơn 180 quốc gia và đạt được 35% doanh số bán hàng. Ngày nay, rượu Glenfiddich vẫn là một cái tên gây sóng trên thị trường bởi hương vị và những giá trị mà nó mang lại.
Lịch sử hình thành và phát triển của rượu Glenfiddich
Các loại rượu Glenfiddich nổi tiếng hiện nay
Không chỉ có vẻ bề ngoài thu hút, Glenfiddich còn gây ấn tượng bởi hương vị độc đáo của nó. Đây là kết quả của quá trình chọn lọc nguyên liệu kỹ lưỡng và ủ trong một thời gian dài. Những con số được ghi trên nhãn chai là tuổi đời ủ của chai rượu đó. Dựa vào số năm được ủ mà chúng ta có thể chia rượu Glenfiddich làm nhiều loại khác nhau.
Glenfiddich 40 năm
Đây là loại rượu Glenfiddich có giá thành đắt nhất thế giới với thời gian ủ lâu nhất – 40 năm. Với vẻ ngoài được thiết kế tỉ mỉ, sang trọng, đẳng cấp cùng hương vị tuyệt hảo thì nó hoàn toàn xứng đáng với mức giá đó. Mỗi năm chỉ có 600 chai Glenfiddich 40 năm được phát hành trên toàn thế giới. Loại rượu Glenfiddich này có màu hổ phách với mùi thơm của hương mật ong rừng quyện cùng hoa quả khô, sáp ong và mùi khói thoang thoảng. Dư vị thấm đẫm mật ong kết hợp với vị mỡ mịn mượt, chút đắng của chocolate và than bùn khô.
Glenfiddich 30 năm
Các chuyên gia tuyển chọn mạch nha kỹ lưỡng và đem ủ trong thùng gỗ sồi oloroso nhằm tạo nên hương vị rất riêng và khó quên. Đây là loại rượu mạch nha đơn cất bán chạy nhất trong nhà Glenfiddich. Rượu Glenfiddich 30 năm có màu hổ phách, hương vị êm dịu. Phảng phất mùi hoa, cherry, mơ khô, chocolate và vỏ cam. Khi thưởng thức một ly Glenfiddich 30 năm, bạn sẽ cảm được vị ngọt của táo mơ được tẩm gia vị cùng vị sồi và gỗ.
Glenfiddich 25 năm
Loại rượu này được trưởng thành từ sự kết hợp hài hòa trong thùng gỗ sồi Mỹ và Châu Âu. Điều này đã tạo nên hương vị trái cây phong phú, nồng nàn và đặc trưng theo cách riêng của nó.
Glenfiddich 21 năm
Rượu Glenfiddich 21 được ủ trong các thùng gỗ sồi ở nhà máy chưng cất 21 năm và được lưu truyền suốt 5 thế hệ nhà Grant. Khoảng thời gian đó là cả quá trình tạo nên hương vị tinh tế, đặc trưng truyền thống của rượu whisky vùng Speyside. Loại rượu mạch nha đơn cất này đã được giảm nồng độ cồn của rượu trong quá trình chưng cất. Do vậy, khi thưởng thức chúng ta sẽ cảm nhận được vị cay và khô nhẹ của loại rượu này.
Glenfiddich 18 năm
Đây là loại rượu thường được sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc sang trọng, các cuộc hội ngộ, sum họp hoặc làm quà tặng đối tác, người thân hoặc bạn bè. Glenfiddich 18 có màu vàng đồng quý phái. Phảng phất mùi hương của trái cây chín, gỗ sồi cùng với các gia vị khác. Vị gỗ sồi lịch lãm, trái cây khô sang trọng và mứt vỏ chanh tạo nên một dư vị ấm áp, kéo dài.
Glenfiddich 18 có màu vàng đồng, phảng phất mùi hương của trái cây chín và gỗ sồi
Glenfiddich 15 năm
Glenfiddich 15 được làm từ nguồn nguyên liệu hảo hạng. Được tuyển chọn kỹ lưỡng và ủ trong các thùng gỗ sồi thời gian tối thiểu là 15 năm. Chính quá trình đó đã tạo nên hương vị hài hòa, êm dịu và tinh tế. Vị ngọt ngào pha chút đắng của bánh hạnh nhân Marzipan, gừng, quế và gỗ sồi đặc trưng.
Glenfiddich 12 năm
Rượu Glenfiddich 12 có tuổi đời nhỏ nhất trong nhà Glenfiddich. Mang hương vị của bánh bơ, lê, kem quyện hòa cùng vị cay nhẹ của gỗ sồi.
Khi thưởng thức một ly Glenfiddich, ta sẽ cảm được sự cầu kỳ, tinh tế trong từng giai đoạn sản xuất. Mùi nồng đượm của gỗ sồi quyện cùng mùi khói sâu lắng. Cùng với đó là vị ngọt, đắng giao hòa của trái cây, vani, hạnh nhân và socola. Thật tuyệt vời khi thưởng thức một loại thức uống hội tụ đầy đủ dư vị tinh tế như vậy. Cảm giác mượt mà, êm dịu và sảng khoái đến từng giác quan sẽ đọng lại nơi bạn.
