Rượu Don Julio Tequila được sản xuất ở Tây Nguyên của Jalisco – Mexico
Được sản xuất tại của Jalisco, Mexico, nơi mà điều kiện khí hậu và đất sét giàu khoáng sản thuận lợi để cho cây thua gai xanh phát triển tốt. Mỗi giọt rượu Don Julio Tequila được sản xuất tại đây và mỗi chai có mã số riêng và được đánh dấu xác thực. Không giống như nhiều nhà máy chưng cất khác, La Primavera chỉ sản xuất một tequila siêu cao cấp, Don Julio Tequila. Mỗi sản phẩm đều được làm thủ công với sự giám sát từng chi tiết, trong niềm đam mê của Don Julio González.
Rượu tequila Don Julio được sản xuất 100% từ cây thùa gai vùng cao nguyên ở Jalisco, Mexico. Đây là nơi vùng đất màu mở cho cây thùa gai. Sau khi rượu được chưng cất xong, tùy thuộc loại rượu mà có thời gian ủ khác nhau trong thùng gỗ sồi trắng.
Rượu Don Julio Blanco là loại tequila cơ bản nhất, xuất phát cho các loại khác
Rượu còn được gọi là silver tequila, Tequila Don Julio Blanco rất thích hợp cho pha chế cocktail chính vì sự tinh khiết của nó hoặc uống neat. Rượu có màu trong suốt, rất thích hợp dùng để pha chế.
- Mùi: Mùi cây thùa giòn tan thoang thoảng hương thơm dịu nhẹ nơi mũi cùng với mùi chanh, bưởi.
- Vị: Vị của cây thùa gai ngọt, nhẹ nhàng.
- Hậu vị (finish): kết thúc ở lưởi khan thanh khiết, với vị tiêu đen, cây cỏ.