Giới thiệu rượu vang Ý R8
Rượu vang R8 là một dòng rượu vang đặc trưng của Ý, rượu được làm từ 2 giống nho chính và nổi tiếng bậc nhất tại đây là nho Negroamaro và Primitivo, hai giống nho này được trồng nhiều tại vùng Puglia miền Nam nước Ý. Với nồng độ cồn 15,5% chai rượu vang này thu hút sự chú ý của thực bởi hương thơm nồng nàn và dư vị dai dẳng.
Rượu vang R8 được biết đến là một trong những dòng rượu vang điển hình và đặc trưng của Ý, thuộc bộ 3 chai rượu vang nổi tiếng R7, R8, R9, chai rượu vang này có thiết kế đặc biệt với thân chai to và dày cùng nhãn mác ấn tượng trên thân chai. Rượu mang trong mình hương thơm nồng nàn cùng dư vị tuyệt hảo, nó thu hút thực khách ngay từ những lần đầu tiên xuất hiện trên thị trường. Chính bởi những phẩm chất đáng quý đó mà nó thích hợp sử dụng trong nhiều hoàn cảnh đặc biệt khác nhau, kể cả những bữa tiệc sang trọng hay những bữa tối ấm cúng bên gia đình và bạn bè.
Rượu vang R8 có cấu trúc cân bằng với nồng độ cồn đạt mức 15,5%, đây là nồng độ tương đối hợp lý và được nhiều thực khách yêu thích rượu vang ưa chuộng. Rượu có hàm lượng tannin mạnh mẽ cùng độ axit cân bằng một cách hoàn hảo, tổng thể rượu mang đến một khởi đầu hấp dẫn cùng kết thúc dài và sâu lắng, nó khiến thực khách mê mẩn sau mỗi lần thưởng thức.
Vào khoảng thời gian thích hợp nhà sản xuất bắt đầu cho thu hoạch nho về để sản xuất rượu, quá trình sản xuất diễn ra dưới quy trình hoàn toàn khép kín và vô trùng, chính vì vậy nó vô cùng an toàn đối với người tiêu dùng. Nho sau khi khi thu hoạch về nhà máy sẽ được sơ chế làm sạch,loại bỏ cuống và đưa vào hệ thống nghiền ép lấy dịch nho.
Tiếp đến toàn bộ nước ép nho sẽ được chuyển vào các thùng inox lớn và lên men tại đây khoảng 7 đến 10 ngày trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát. Kết thúc quá trình lên men rượu được ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi của Pháp, giai đoạn này được diễn ra khoảng 8 đến 12 tháng để hương vị rượu được lắng đọng.
Khi quá trình ngâm ủ hoàn tất nhà sản xuất cho kiểm tra rượu lại một lần nữa sau đó mới tiến hành đóng chai, tiếp tục ổn định trong chai tại các hầm rượu khoảng 3 tháng nữa rồi mới được đưa ra ngoài thị trường tiêu thụ.
Nên đảo rượu trước khi khui và sau khi khui để cho rượu vang thở khoảng 30 phút trước khi uống. Khi thưởng thức loại rượu này để đạt được hương vị thơm ngon nhất thì bạn nên lưu ý bảo quản rượu ở nhiệt độ thưởng thức là từ 16 – 20 độ C.
Bảo quản nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp.
