Rượu Gin Monkey 47 dù mới được tái khám phá một thập kỉ trước nhưng hiện đang có mặt tại hơn 50 quốc gia trên bốn lục địa. Thương hiệu này lấy tên từ 47 thành phần thảo mộc được hòa quyện trong hương vị của chất rượu và từ chú khỉ Max đã được Montgomery Collins nhận nuôi trong quá trình hỗ trợ tái thiết lập vườn thú Berlin.
Đặc trưng của Rượu Monkey 47
Màu sắc: màu trắng ánh bạc trong suốt.
Mùi hương: vị tươi mới đầy sắc sảo ngập tràn khứu giác. Bàn đầu là sự bùng nổ hương thơm của berry / cây bách xù ngọt ngào và các loại vỏ quýt tươi; tiếp đến hé lộ tầng hương mới với lá thông, hoa oải hương và mùi đinh hương. Trong một vài trường hợp, một số người thử thấy hương thơm phảng phất của mùi nước hoa trong rượu.
Hương vị: bắt đầu bằng sự mềm mại và ngọt ngào, dần dần mạnh lên và đẩy đến cao trào với sự bùng nổ của vị ớt cay nồng trong vòm miệng. Tầng hương ở giữa cho thấy sự khô và nhờn với cây bách xù, hoa oải hương, lá thông và gia vị. Một nốt hương phức hợp lan tỏa trong miệng làm tăng thêm sự tươi mới cho các vị truyền thống.